2023.05.20

2021年 隠岐の島インターンシップ(8/11-8/31)②

本投稿では、隠岐の島町インターンシップに参加した学生がどのようなお仕事を経験したのか、お休みの日はどのように過ごしたのかなど、詳しい島での滞在について、配属先の宿別に紹介します。




隠岐プラザホテル

隠岐プラザホテルは、西郷港に位置しており、隠岐の島町にあるホテルの中でも長い歴史を持つ旅館型ホテルです。女子学生が二人お世話になりました。

プラザホテル組のお仕事

プラザホテルでのインターンシップでは、清掃や食事の配膳、下膳、接客などを体験させていただきました。朝食では、教えてもらったとおりに料理を並べ、お客様がきたらお席へ案内してご飯をお出しします。配膳が終わった後は掃除をし、夕食のお手伝いにも参加します。会席料理の配膳だったので、はじめは料理を出す順番に迷ったり、まだお酒について身近でなくわからないことが多かったり、難しく感じることも多くありました。しかし、お仕事になれ始めてからは、従業員の方と信頼関係を築くことができたり、お客様との接客を楽しむことができるようになりました。食事での配膳のお仕事がメインでしたが、少しだけリネンのお仕事をさせていただく機会もありました。業務で学んだおもてなしの心を活かして、主体的に動けるよう頑張りました。

プラザホテル組の女子二人


隠岐プラザホテルで提供している朝食



また、当時オープン直前だったゲストハウス「Hito_Naka港町」に宿泊させていただき、お客様の視点で過ごすことで、より快適に過ごすための提案も行いました。ゼミ生の管理するInstagramアカウント(詳しくはこちらをご覧ください)では、ゲストハウス「Hito_Naka港町」内のルームツアー動画などもアップロードしており、設備やお部屋の様子を紹介しつつPRしています。


ゲストハウス「Hito_Naka」

ゲストハウス「Hito_Naka港町」



プラザホテル組の休日

西郷港を拠点としている二人は、お休みの日には自転車で海へ遊びに行ったり、釣りを体験したりしました。なかなか釣れないところを町民の方に助けてもらったり、船に乗せていただいたり、意外な出会いやふれあいの機会も多くありました。また、ご近所のホテルMIYABIにてインターンシップを行っている男子三人組と合流し、みんなで新鮮な海鮮をいただく機会もありました。観光協会では、シーグラスを使ったアクセサリー作り体験などにも参加しました。町民の方や仲間と一緒に、隠岐の島での夏をエンジョイしたようですね!隠岐プラザホテルの皆さま、ありがとうございました!

釣りやサイクリングを楽しむプラザホテル組の二人






隠岐シーサイドホテルMIYABI

隠岐シーサイドホテルMIYABIも、プラザホテルと同様に、西郷港に位置しているホテルです。男子学生3人がお世話になりました。

MIYABI組のお仕事

お宿の職員さんたちに指導していただきながら、シーツを交換し清掃を行うリネンの作業や、お部屋のセット、朝食の配膳を中心に体験させていただきました。MIYABI組の学生は、主体的に行動する事を目指し、SNSを用いた情報発信や、隠岐の島町で暮らす人達との交流なども積極的に行いました。現在ゼミ生が管理を行っているInstagramのアカウントも、MIYABI組が作成したものです。投稿では、誰よりもたくさんのコンテンツを見てきたことをいかして、「隠岐グルメ」や「穴場スポット」などを紹介しました。

MIYABI組の男子三人


隠岐シーサイドホテルMIYABIの和室



MIYABI組の休日

MIYABIで働く男子三人組は、プラザホテル組と一緒に海までサイクリングしたり、海にお互いを投げ飛ばしあったりしながら楽しみました。また、街中を探索しつついろいろなお店に足を運び、ゼミ生の管理するInstagramに投稿することで、隠岐の島町のPRにもつなげることができました。また、少し遠出して「油井前の洲」という、夕日が絶景な観光スポットにも足を運びました。隠岐の島町の街並みから自然の絶景まで、幅広くを楽しむことができたようですね!隠岐シーサイドホテルMIYABIの皆さま、ありがとうございました!

プラザホテル組とMIYABI組 海での1枚


油井前の州からの夕日






隠岐の島町観光協会

観光協会でのお仕事は、プラザホテル組とMIYABI組の5人が交代で行いました。

パンフレットの用意やデータ入力などの作業だけでなく、窓口での対応や電話対応など、接客も体験させていただきました。特に接客では、お客様に通行止めの情報について聞かれるなど、島についてのタイムリーな情報を求められる機会もあり、ホテルや旅館とは少し違った経験を積むことができました。国外からのお客様などと接する機会もあり、やりがいをもって楽しく働くことができました。観光協会で体験できる「シージュエリ作り体験」には、他の宿でお仕事をしている学生達が遊びに来ることもありました。隠岐の島観光協会の皆さま、貴重な経験をさせていただき、ありがとうございました!

隠岐の島町観光協会での「シージュエリー作り体験」